Construcción y diseño de una cámara frigorífica al interior de una nave

Buen día tengan todos ustedes que nos siguen en este blog de CIEN que tiene como finalidad dar a conocer consejos prácticos para la refrigeración industrial.

En esta ocasión trataremos el tema acerca del armado y consideraciones al construir una cámara frigorífica al interior de una nave o un recinto.

Estos son los puntos más importantes que debemos de considerar a la hora de construir una cámara frigorífica al interior.

Estructura para soporte de la cámara

Se suele utilizar estructura metálica para el soporte de los paneles y su fijación.

Cuando una cámara frigorífica está montada al interior hay que tener en cuenta si nuestros procesos requieren de rieles, o pasos especiales, ya que será muy importante considerar si es necesario atravesar el panel o si se puede montar una estructura interna que soporte la carga de los rieles o instrumentos necesarios, con el fin de evitar las filtraciones.

Presión de la cámara y el ambiente externo

Las cámaras frigoríficas deben en especial las de congelación tener aislamiento suficiente y también debe de ser resistente ya que sufren de constantes diferencias de presiones, es por esta razón que nuestro aislamiento debe de ser resistente y debe de quedar muy bien sujeto a la estructura. Las diferencias de presión pueden ser tan grandes que pueden llegar a destruir la cámara completamente en casos extremos.

Para suavizar estas presiones se deben de instalar válvulas en las paredes y así evitar que se dañe nuestra cámara frigorífica o bien antesalas o pasillos refrigerados para que la presión por el cambio de temperatura sea menor.

Cubierta

La cubierta al interior no necesita de paneles que sean diseñados para techo para soportar lluvia, ya que con los paneles de los muros se puede hacer la cubierta de la cámara interna.

Muros interiores

Los muros divisorios interiores por lo regular son de menor espesor que los exteriores debido a que no están sometidos a temperaturas tan diferentes, calcularlo bien representa un ahorro en material.

Piso o suelo

Los pisos de la cámara frigorífica deben estar igualmente aislados, ya que nos podría generar un puente térmico.

Deberá ser concreto de mayor dureza ya que por lo regular es por el piso donde van a rodar los carros de productos y montacargas y si no tiene el aislamiento suficiente y la dureza necesaria se puede desmoronar, agrietar y se le harán baches.

Recuerde que solo servicios profesionales de diseño y construcción de cámaras refrigeradas, como es el caso de CIEN harán que nuestra inversión sea bien diseñada y construida con los más altos estándares de calidad.

¡Hasta la próxima!